スチームコンベクションオーブンの解説パンフレット
2022年10月1日
スチームコンベクションオーブンの解説パンフレットを資料にアップしました．
※2014年に文部科学省科研費の支援で，学生用・研究に協力していただいた方向けに制作したものです．
資料：スチームコンベクションオーブンの謎を解く（副教材パンフ）
簡易版（一部改訂版）もアップ準備中です．