Forbes JAPAN で紹介されました
2022年12月6日
共同研究者の酒井英樹先生が “Forbes” で紹介されました。（外部リンク）
食品の色や光沢を，トレー上に置いた状態のままでデジタルカメラで測定・記録する技術です．
https://forbesjapan.com/articles/detail/52195?internal=nav_bv_2